Si avvicina il compleanno di una persona cara e vorresti stupirla con un regalo davvero originale? Regala un’esperienza di gusto qui da Alamo!
Finalmente, a grande richiesta, da oggi hai la possibilità di acquistare un Buono Regalo da utilizzare per una cena per due persone qui da noi.
Abbiamo chiamato quest’esperienza PaellAlamo perché si tratta di una degustazione delle portate più caratteristiche del nostro ristorante. Un menu che porterà i tuoi amici e parenti a scoprire i sapori intensi e suggestivi della cucina catalana a cui noi ci ispiriamo per le nostre preparazioni.
Cosa comprende la nostra speciale degustazione?
Il percorso degustazione nasce per essere vissuto insieme e viene proposto all’intero tavolo,
nel rispetto della nostra idea di convivialità e condivisione.
Per iniziare con il piede giusto…
Tartare di Tonno battuta a coltello e spolverata di Liquirizia su una Crema di Avocado
Nuvolette di soffice Baccalà mantecato su una gustosa Confettura di Cipolle Rosse
Fricozze “le nostre cozze che fanno croc!” con la loro salsa ajo-li
Polpettine artigianali di Spigola accompagnate con l’Agliata secondo tradizione
Il piatto che unisce due terre…
Paeja
Il nostro piatto più iconico, nato dall’assonanza tra “paella” ed “eja!”, l’esclamazione sarda che sa di casa ed entusiasmo.
Cuoce come un risotto, morbida e avvolgente, per custodire la bontà dei suoi 22 ingredienti tra mare, terra e orto.
Il finale più dolce.
Lasciati coccolare da uno dei nostri dolci artigianali presenti in lista.
€50 PER PERSONA
La proposta PREMIUM pensata per chi ama lasciarsi guidare alla riscoperta del territorio attraverso vitigni scelti
Accompagniamo una bottiglia selezionata da 75cl di “KARMIS” della cantina Contini
Il percorso conclude con il caffè e il MIRTO
€60 per persona
