Inizia il nuovo anno con un pranzo che profuma di mare, tradizione e convivialità.
Il nostro menù del Primo Gennaio celebra la cucina sardo-catalana con una selezione di piatti che raccontano la nostra identità.
Giovedi 1 Gennaio, dalle ore 12.30.
I tavoli sono disponibili fino a un massimo di 6 ospiti per garantire un servizio ottimale, la prenotazione è obbligatoria.
Sangreja di benvenuto
Polpo fritto su crema di patate dolci
Tartare di tonno su crema di avocado e liquirizia
Baccalà mantecato su confettura di cipolle rosse
Fricozza
Polpettine di spigola in agliata
La nostra Paeja completa
oppure BIS DI PRIMI:
Campanelle fresche all’algherese (pomodorini, vongole, cucunci e olive)
Linguine fresche con scampi, scorza di limone e bottarga
Tonno in crosta di pistacchio con crema al mango
a scelta
Vino: Karmis Contini
Acqua, caffè e amaro